更新：2026-02-15 08:47:06
快科技1月28日消息，对于那些常点外卖的同学来说，或许会觉得自己在这方面经验挺丰富的。
比如：下单前先点商家栏，如果有窗明几净的店面、正式的营业执照，那大概率比较正规，可以“放心点”。
但事实真是这样吗？如果这一切都是假的呢？这就是“幽灵外卖”。
租借执照、虚构地址、伪造门店照片。线上看起来光鲜亮丽，线下实际情况却不堪入目。你在网络上浏览到的那些“高分店铺”，很可能背后是灶台布满油垢、污水随意流淌的无良作坊。
据了解，城市中的餐饮店铺数量众多。在面对大量申请时，仅依靠线上验证以及有限的线下核查，很难彻底防止“证照造假”与“地址造假”的情况发生。
部分在扩张期的平台，责任边界模糊，审核机制流于形式，也给了不法商家可乘之机。
近日，河南郑州推出的“郑骑先锋随手拍”新举措经媒体报道后，迅速在网络上引发广泛关注。据了解，外卖骑手在取餐过程中若发现商家后厨存在脏乱差等问题，只需随手拍下照片进行举报，一旦情况查实，即可获得50元奖励。
这个办法很巧，骑手天天在街上跑，最清楚哪家店不对劲，等于是把监管的“眼睛”布满全城，缓解了监管力量不足的问题。
一些地方积极推广“明厨亮灶”举措，通过鼓励乃至要求商家公开后厨监控直播画面，让消费者能够进行“云监工”。与此同时，平台企业也借助人工智能技术构建风险预警模型，对经营中的异常情况展开动态监测，以此达成“以网管网”的监管效果。
人民日报发文指出，应对“幽灵外卖”问题，单靠一方力量难以奏效，必须构建起“政府监管、平台尽责、商家自律、社会监督”的多元共治体系。
政府监管增强“穿透力”，借助智慧手段，强化跨域协同，使违法违规者无处藏身。平台企业筑牢“防火墙”，把好“入门”第一关，将审核从“验证照”拓展到“核实地”，并畅通消费者维权途径。
守法经营的商家应当主动公开自身信息，若不清除“幽灵外卖”这类不合规现象，也会出现“劣币驱逐良币”的不良后果。商家们不妨一起坦诚地展示后厨情况，时间长了消费者自然会养成关注这类信息的习惯。
我们每一位消费者，同样要善用手中的“选择权”与“监督权”——下单前多留意商家资质，发现问题时敢于举报，让每一次消费行为都成为助推市场良性发展的动力。
只要监管的牙齿足够锋利，技术的手段足够聪敏，群众的眼睛足够雪亮，这些见不得光的“幽灵”，就一定会失去藏身之地。
